Wein
Kasel liegt im schönen Ruwertal, umrahmt von Weinbergen in einmaliger Lage. Natur, Kultur und Geschichte sind bei uns eng miteinander verbunden und können vielfältig auf Wanderungen und Exkursionen erlebt werden. Die altehrwürdige Römerstadt Trier liegt nur 9 km entfernt.
Der Boden in dieser Region ist geprägt von Schiefergestein und eignet sich hervorragend für den Anbau von Rieslingtrauben. Der Riesling aus Kasel ist bekannt für seine Frische und Mineralität, die durch den Boden und das Klima der Region beeinflusst werden.
Die Winzer in Kasel haben sich auf den Anbau von Riesling spezialisiert und sind stolz auf ihre Weine. Viele Weingüter in der Region sind seit Generationen im Familienbesitz und haben ihre Weinbau-Techniken von Vater zu Sohn weitergegeben. Die Winzer in Kasel arbeiten hart daran, ihre Weinberge zu pflegen und ihre Trauben sorgfältig zu ernten, um die Qualität ihrer Weine zu maximieren. Eine Besonderheit in den Weinbergen an der Ruwer ist, dass 50% davon in Terrassen- und Steillagen mit über 30 Grad Neigung liegen. Hier finden die Trauben auch klimatisch optimale Bedingungen vor. Denn in den steilen Hängen wird durch das Schiefergestein die Wärme des Tages vorerst angesammelt, bevor sie nachts wieder abgegeben wird.
Die Weine aus Kasel werden oft bei Weinwettbewerben ausgezeichnet und von Weinexperten hochgeschätzt. Besonders die Weine aus dem NIES`CHEN erfahren höchstes Lob und werden regelmäßig mit der Silbernen und Goldenen Kammerpreismünze ausgezeichnet.
Neben Riesling werden auch andere Weinsorten in Kasel angebaut, wie zum Beispiel Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder. Die Winzer in der Region sind jedoch vor allem auf Riesling spezialisiert und setzen alles daran, die Qualität ihrer Weine zu verbessern.
Kasel ist ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, die die Weine der Region verkosten und die wunderschönen Weinberge besichtigen möchten. Die Winzer veranstalten regelmäßig Weinproben und Weinveranstaltungen, bei denen Besucher die Weine der Region probieren können und mehr über den Weinbau in Kasel zu erfahren. Gelegenheit bieten unsere vielfältigen Feste wie „Ruwertaler Frühling“, „Weinmarkt“ und auch das „Krompernfest“ im Herbst. Unsere Winzer präsentieren hier ihre Erzeugnisse in unvergleichlicher Atmosphäre.
Insgesamt ist Weinbau ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Wirtschaft von Kasel. Wer sich für Wein interessiert und die Region besucht, wird zweifellos von der Schönheit der Weinberge und der Qualität der Weine beeindruckt sein.